Sellerie Knollensellerie Ibis
Große, glatte, halbkugelförmige Knolle mit tief angesetztem Wurzelboden, gesundes, kräftiges Laub. Innenfarbe bleibet auch beim Kochen weiß. Milder nußartiger Geschmack.
| Aussaat | Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni. |
| Keimung | Saattiefe 0,5–1 cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C. |
| Kultur | Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5 x 5 cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 30 x 30 cm. |
| Standort | Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos. |
| Verwendung | Als Gemüse, Salat oder Suppenwürze. Die Knollen sind zum Tiefkühlen geeignet. |
Inhalt: ca.150 Korn
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