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Mais stammt ursprünglich aus Mexiko, und ist heutzutage weltweit ein wichtiges Nahrungs- und Futtermittel. Mais ist eine kräftig gebaute, einjährige, krautige Pflanze, welche der Familie der Süßgräser (Poaceae) angehört. Da Mais keinen Frost verträgt kann er erst nach den Eisheiligen gefplanzt werden. Man kann Zuckermais in wärmeren Regionen ab Anfang bis Mitte Mai direkt ins vorbereitete Beet aussäen. In kühlen rauen Lagen hat sich die Vorkultur von Zuckermais in kleinen Anzuchttöpfen im Gewächshaus oder auf einer sonnigen Fensterbank bewährt. Mais benötigt sehr viel Licht und der Boden muss feuchtgehalten werden.

Der Zuckermais ist eine kulinarische Besonderheit, die ein extrasüßes, delikates Aroma entfaltet. So eignen sich die Körner der F1-Hybriden ideal zum Kochen und Grillen. Sie können den saftigen Mais jedoch auch für den Winter konservieren, indem Sie ihn sauer einlegen oder einfrieren. Hier können Sie Zuckermaissamen Sweet Tatonka online bestellen. In unserem Shop können Sie eine Vielfalt an weiteren Gemüsesamen kaufen.