Spinatsamen kaufen: Alles, was Sie wissen müssen

Wenn Sie Spinatsamen kaufen möchten, stehen Sie vielleicht vor der Frage: Welche Sorte eignet sich für mein Hochbeet, wann sollte ich säen, und welche Erde ist ideal? Nachfolgend erfahren Sie alles, was Sie über Spinat-Saatgut wissen sollten. Zusätzlich empfehlen wir Ihnen unseren Ratgeber zum Thema Spinat anbauen.
Ob im Frühjahr oder Herbst: Spinat zählt zu den vielseitigsten, gesündesten und dankbaren Pflanzen im Garten.

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Warum es sich lohnt, Spinat-Saatgut zu kaufen

Spinat ist ein echtes Multitalent. Die Pflanze wächst schnell, lässt sich mehrfach im Jahr anbauen und bringt schon nach wenigen Wochen frische Blätter für Salate oder warme Gerichte. Wenn Sie Spinatsamen kaufen, investieren Sie in eine der gesündesten Kulturpflanzen des Lieferlandes Deutschland. Spinat enthält wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien – und schmeckt frisch geerntet einfach unvergleichlich.

Profis kaufen Spinatsamen nicht nur wegen des tollen Geschmacks und der Nährwerte. Spinat eignet sich nämlich auch hervorragend als Vorkultur oder Lückenfüller im Hochbeet. Durch sein flaches Wurzelsystem lockert er die Erde und bereitet sie optimal für nachfolgende Pflanzen wie Mangold, Radieschen oder Möhren vor.

• Aussaat: Ab Ende Februar bis Mitte Oktober je nach Bedarf breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle aussäen. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 1–2 cm.
• Keimung: Spinat keimt sehr schnell nach ca. einer Woche. Zu eng stehende Pflanzen für eine bessere Entwicklung der Kultur verziehen.
• Kultur: Reihenabstand 20–25 cm, in der Reihe 7 cm. Jede 2. Pflanze ausdünnen, sobald sie sich berühren. Im Sommer nicht austrocknen lassen.
• Standort: Bevorzugt stark durchlässige, sandige Lehmböden. Windgeschützt und vor allem im Winter an sonnige Stellen säen. Starke Stickstoffdüngung vermeiden.
• Verwendung: als Rohkost für Salat, gedünstet als Blattspinat oder fein gehakt als Gemüsebeilage
• Vorteile: vitaminreich, hoher Phosphor-, Eisen-, Chlorophyllgehalt. Viel Calcium, Jod

Welche Spinatsorte ist die richtige?

Wer Spinatsamen kaufen möchte, sollte sich zunächst überlegen, welche Sorte am besten zu den eigenen Bedürfnissen passt. Es gibt verschiedene Spinatarten, die sich in Geschmack, Wuchsform und Anbauzeit unterscheiden.

• Frühjahrssorten: Diese Sorten eignen sich besonders gut für den frühen Anbau ab März. Sie sind schnellwüchsig und liefern rasch frische Blätter.
• Herbstsorten: Im Spätsommer ausgesät, wachsen sie kräftig und überstehen auch kühlere Temperaturen – ideal für die Ernte bis in den Herbst hinein.
• Ganzjahressorten: Wenn Sie häufig Spinat essen, lohnt sich eine Sorte, die sowohl im Frühjahr als auch im Herbst angebaut werden kann.

Tipp: Achten Sie beim Kaufen von Spinatsamen auf die Beschreibung der Sorte – ob sie sich eher für Freiland, Frühbeet oder Hochbeet eignet.

Begriffsklärung: Spinat-Saatgut oder Spinat-Saat – was ist der Unterschied?

Beide Begriffe werden im Alltag oft synonym verwendet. Spinat Saatgut bezeichnet die Gesamtheit der Samen einer Sorte, während „Spinat Saat“ meist die Portion meint, die Sie im Handel erhalten. Wenn Sie Spinatsamen kaufen, bekommen Sie in der Regel eine Portion mit ausreichend Saatgut für etwa 5–10 laufende Meter Beet. Drei Portionen reichen somit für eine ganze Saison – perfekt, wenn Sie regelmäßig ernten möchten.