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Artischocken

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Ursprünglich stammen Artischocken aus dem Mittelmeerraum, wo sie schon seit dem ersten Jahrhundert kultiviert werden. Neben dem Nutzwert werden Artischocken, die zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) gehören, auch als Heilpflanze verwendet. Man schreibt ihnen eine verdauungsfördernde und cholesterinsenkende Wirkung zu. Außerdem haben Artischocken einen hohen Zierwert – aus diesem Grund werden die stattlichen, krautigen Pflanzen mit dem distelähnlichen Äußeren inzwischen auch oftmals allein wegen ihres dekorativen Aussehens im Garten kultiviert. Hier können Sie Artischocken Samen bestellen.

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