Pastinaken u. Petersilienwurzel Samen hier online bestellen

Pastinaken Javelin lange Pastinake

Schön weiß gefärbter Wurzel.

EUR 2,36

EUR 2,36 pro Packung / Pack

inkl. 5 % USt zzgl. Versandkosten

Pastinaken White Gem 5 g Züchtersaat für 10 m²

Mit langen weißen, glatten Rüben.

EUR 1,18

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Petersilienwurzel Fakir halblange 5 g Züchtersaat für 10 m²

Sehr produktive Wurzelpetersilie.

EUR 1,91

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Pastinaken. Die Urform dieses Wurzelgemüses ist die Wiesen-Pastinake (Pastinaca sativa subsp. sativa var. pratensis). Dies ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Pastinaken (Pastinaca) innerhalb der Pflanzenfamilie der Doldenblütler (Apiaceae). Die Pastinake ist ein winterhartes Gemüse, das kaum von Krankheiten und Schädlingen befallen wird.

Wichtig beim Pastinaken-Anbau ist, dass man keinen alten Samen! verwenden darf, denn die Keimfähigkeit der Samen hält nur ein bis zwei Jahre. Ab Mitte März bis Ende April erfolgt die Aussaat der Samen direkt ins Beet. Dazu werden sie dünn in 2 cm tiefe Furchen mit 40 cm Reihenabstand gesät und mit Erde abgedeckt. In der Folge sollte der Boden immer gut feucht gehalten werden. Innerhalb von 2 bis 3 Wochen gehen die Samen auf. Die Sämlinge werden auf einen Abstand von 5 bis 15 cm vereinzelt. Hinsichtlich der Düngung stellt die Pastinake keine hohen Ansprüche, doch die Ausbringung einer organischen Düngung im Herbst vor dem Anbaujahr ist empfehlenswert.

Pastinaken enthalten viel Kalium, Eisen, Zink und Folsäure. Ihr Gehalt an leicht verdaulicher Stärke ist gering, dafür enthält sie aber viel Inulin. Dieser Ballaststoff wird bei der Verdauung nicht in Zucker zerlegt, weshalb er auch nicht den Blutzuckerspiegel beeinflusst. Darum eignen sich Pastinaken gut für Diabetiker. Inulin wirkt sich außerdem positiv auf die Darmflora aus und reguliert die Verdauung. Hier können Sie Pastinaken Samen online bestellen. Unsere Sorte White Gem ist hochkeimfähiges Züchtersaatgut.

 

Petersilienwurzel
Die Petersilienwurzel (Petroselinum crispum var. tuberosum), auch Wurzelpetersilie, Knollenpetersilie oder in Österreich Peterwurzen genannt, gehört zur Gattung der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist eine Unterart der weitaus bekannteren Blattpetersilie (Petroselinum crispum var. crispum), die stark verdickte, essbare und sehr aromatische Wurzeln bildet.

Petersilienwurzel gehört zu den klassischen Wintergemüsesorten. Der ideale Zeitraum für die Wurzelpetersilie Aussaat sind die Monate März bis April. Wichtig ist, dass der Boden vorher tiefgründig gelockert wird. Die Ernte beginnt im Oktober und dauert bis in den Februar hinein.

Aufgrund ihrer weißen Wurzeln wird Petersilienwurzel oft mit Pastinaken verwechselt. Deren Wurzeln sind jedoch etwas länger und breiter. Auch duftet und schmeckt Petersilienwurzel intensiv nach Petersilie, während sich bei Pastinaken die Verwandtschaft zur Möhre bemerkbar macht. Hier bei Samen-Gernand können Sie hochwertiges Saatgut von Petersilienwurzel Samen kaufen.

 

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In unserem Samen Online Shop finden Sie eine große Auswahl an Sämereien sowie ein großes Produktsortiment rund um Haus und Garten. Das Saatgut aus unserem Samen Shop stammt von weltweit bekannten Saatgut-Züchtern, die hochwertige Blumensamen, Gemuese Samen, Kräuter Samen und viele weitere Spezialitäten für Sie bereithalten. In unserem Samen Shop können Sie Qualitäts-Saatgut guenstig kaufen, Sie erhalten aber auch viele Tipps und Ideen zum Thema Blumensamen, Garten Samen und Anregungen in unserem Saatgut Shop.

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