Kürbis

Der Kürbis stammt ursprünglich aus Mexiko und ist damit so gar kein typisch deutsches Gemüse. Aber die deutsche Küche hat sich schnell für die herbstlichen Früchte begeistert. Und so gehört der Kürbis heute nicht nur zu Halloween, sondern auch zum Herbst- und Wintergemüse der Deutschen. Im Garten können Sie Kürbis relativ einfach anbauen. Die kleinen und großen Früchte gibt es in vielen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen.

Damit die Ernte reichlich ausfällt, ist etwas Wärme, ein gut vorbereitetes Beet und der passende Kürbissamen erforderlich. Mehr braucht es für den Anbau von Kürbis nicht. Welche Kürbissorte darf es sein? Einige Sorten dienen nur zur Zierde und können als Zierkürbisse zur Dekoration genutzt werden. Ölkürbisse sind zwar essbar, schmecken aber nicht besonders gut, denn die Sorte werden vor allem wegen den Kürbiskernen und den daraus zu gewinnenden Öl angebaut. Es gibt aber auch Kürbissaatgut von sehr leckeren Kürbissen wie den Bio Hokkaido-Kürbis, den Muscat-Kürbis oder den Butternut-Kürbis.

Zierkürbisse gibt es in vielen Farben, Formen und Größen. Diese Sorten sind meist nur zur Dekoration. Einige Zierkürbisse sind aber auch essbar. Und natürlich wäre das Angebot nicht vollständig ohne einen echten Laternen-Kürbis für Halloween, denn Sie aushöhlen und gestalten können. Jetzt Kürbisssamen kaufen im Gemüsesamen-Shop von Samen-Gernand.