Schnittknoblauch Samen – Frisch & gesund anbauen
- Art.Nr.: 1600
- Hersteller: Küpper Saaten
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Produktbeschreibung
Info: Schnittknoblauch (Allium tuberosum) ist eine beliebte Kräuterpflanze, die für ihren milden, aromatischen Geschmack und die vielseitige Verwendung in der Küche geschätzt wird.
Im Gegensatz zu herkömmlichem Knoblauch ist Schnittknoblauch milder im Geschmack, wodurch er für frische Gerichte und Kräuterkombinationen besonders geeignet ist. Die langen, grünen Blätter wachsen beständig nach und können regelmäßig geerntet werden, ohne die Pflanze zu schädigen.
Merkmale von Schnittknoblauch:
- Wachstum: Schnittknoblauch wächst in länglichen Blättern und erreicht eine Höhe von etwa 30 bis 50 cm. Die Pflanzen sind anpassungsfähig und gedeihen sowohl im Garten als auch auf dem Balkon oder der Terrasse.
- Geschmack: Der Geschmack von Schnittknoblauch ist milder und angenehmer als bei herkömmlichem Knoblauch. Er verleiht Speisen eine subtile Knoblauchnote, ohne zu übermäßig zu dominieren.
- Blüte: Im Hochsommer produziert Schnittknoblauch weiße, sternförmige Blüten, die eine dekorative Ergänzung für den Garten darstellen.
- Anbau: Schnittknoblauch bevorzugt einen sonnigen Standort, kommt aber auch mit Halbschatten gut zurecht. Die Pflanzen sind relativ pflegeleicht und benötigen wenig Aufmerksamkeit.
Vorteile von Schnittknoblauch Samen:
- Vielseitige Verwendung: Schnittknoblauch ist ideal für die Zubereitung von Salaten, Suppen, Saucen, Dips und als Beigabe zu Fisch, Fleisch und Gemüsegerichten. Er verleiht Speisen einen aromatischen Knoblauchgeschmack ohne die starke Schärfe des herkömmlichen Knoblauchs.
- Pflegeleicht & anpassungsfähig: Schnittknoblauch ist eine robuste Pflanze, die auch in weniger intensiver Pflege gut wächst. Sie eignet sich für den Anbau im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse und benötigt keinen aufwändigen Umgang.
- Regelmäßige Ernte: Im Vergleich zu Zwiebelknoblauch können die zarten Blätter von Schnittknoblauch kontinuierlich geerntet werden, ohne dass die Pflanze Schaden nimmt. So haben Sie über einen längeren Zeitraum frische Kräuter zur Verfügung.
- Gesund und nährstoffreich: Schnittknoblauch enthält viele gesunde Nährstoffe wie Vitamine (insbesondere Vitamin C), Mineralstoffe und Antioxidantien, die zur Stärkung des Immunsystems und zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit beitragen.
- Dekorativ und robust: Die weißen Blüten von Schnittknoblauch sind nicht nur optisch ansprechend, sondern tragen auch zur Biodiversität im Garten bei und ziehen Bienen und Insekten an.
Anbauanleitung:
- Standort: Schnittknoblauch bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte.
- Boden: Gut durchlässiger, nährstoffreicher Boden ist ideal.
- Saatzeit: Die Samen können direkt im Freien oder im Topf gesät werden. Die Keimung erfolgt in der Regel innerhalb weniger Wochen.
- Pflege: Regelmäßige Bewässerung ist wichtig, besonders während der ersten Wachstumsphase. Beim Ernten sollten nicht alle Blätter gleichzeitig entfernt werden, um die kontinuierliche Ernte zu gewährleisten.
- Ernte: Die Blätter können etwa 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat geerntet werden und wachsen nach jedem Schnitt erneut nach.
Genießen Sie die feine Knoblauchnote von Schnittknoblauch ganz frisch aus Ihrem eigenen Garten und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem wertvollen Kräuteraroma!
| Aussaat | Von März bis August ins Freiland oder ganzjährig im Zimmer. |
| Keimung | Nach 15–25 Tagen. |
| Kultur | Reihenabstand 20–25 cm. |
| Standort | Sonnig bis halbschattig. Boden nährstoffreich und gleichmäßig feucht halten. |
| Verwendung | Als Würzkraut mit angenehmem Knoblauchgeschmack. |
Inhalt: ca. 150 Korn
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