Basilikum Zimtbasilikum Samen – aromatisches Basilikum mit Zimtnote
- Art.Nr.: 1059
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- Gewicht 0,01 kg
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Produktbeschreibung
Zimtbasilikum ist eine außergewöhnliche Basilikumsorte, die mit ihrem einzigartigen Aroma begeistert. Die Blätter zeichnen sich durch eine milde Süße und dezente Zimtnoten aus, die Speisen und Getränken eine besondere Note verleihen.
Die Pflanze wächst kompakt und buschig und eignet sich für den Anbau im Garten, auf dem Balkon oder in Töpfen.
Eigenschaften
Geschmack: Mild-süß mit feinen Zimt- und Nelkennoten
Blätter: Schmal, dunkler als herkömmliches Basilikum, teilweise violette oder rötliche Nuancen
Wuchsform: Kompakt und buschig, Höhe ca. 30–40 cm
Blütezeit: Kleine, zart lila oder rosafarbene Blüten im Sommer
Pflege: Anspruchslos, sonniger Standort bevorzugt, nährstoffreiche Böden
Verwendung
Ideal für Desserts wie Kompott, Eis oder Schokoladensaucen
Verfeinert Suppen, Eintöpfe, Gemüsegerichte, Saucen und Marinaden
Perfekt für Tee, frisch oder kalt zubereitet
Anbauhinweise
Aussaat: Frühling bis Sommer
Saattiefe: 0,5–1 cm
Standort: Sonnig, geschützt
Pflege: Regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden
Ernte: Junge Blätter kontinuierlich schneiden, ca. 3–4 Wochen nach Aussaat
Besondere Vorteile
Aromatischer Geschmack mit Zimtnuancen
Vielseitige kulinarische Nutzung
Kompakte Pflanze, ideal für Topfkultur, Balkon oder Garten
Blätter und Blüten essbar
Ist Zimtbasilikum einfach anzubauen?
Ja, die Pflanze ist pflegeleicht und wächst zuverlässig in Garten, Topf oder Balkon.
Wie hoch wird die Pflanze?
Zimtbasilikum erreicht eine Höhe von etwa 30–40 cm.
Wann kann ich die Blätter ernten?
Die jungen Blätter können etwa 3–4 Wochen nach der Aussaat geerntet werden.
Für welche Gerichte eignet sich Zimtbasilikum?
Ideal für Desserts, Tees, Suppen, Saucen, Gemüsegerichte und Marinaden.
Sind die Blüten essbar?
Ja, die kleinen Blüten können ebenfalls in Salaten oder als Dekoration verwendet werden.
Einzigartiges Zimtbasilikum – für köstliche Kreationen mit besonderem Aroma direkt aus Ihrem Garten.
| Aussaat | Ab Mitte Mai bis Mitte Juni ins Freiland direkt an Ort und Stelle. Im Haus ganzjährige Aussaat. Saattiefe ca. 0,5–1 cm. |
| Keimung | Keimung ca. 6–10 Tage nach der Aussaat ab einer Bodentemperatur von 15°C. Immer feucht halten. |
| Kultur | Reihenabstand 20–30 cm, in der Reihe 20–25 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen auf Abstand verziehen. |
| Standort | Sonnig, warm und geschützt. Sandiglehmiger und humoser Boden. Geringer Nährstoffbedarf. |
| Verwendung | Wichtiger Bestandteil der Mittelmeerküche. Kräftiges Universalgewürz für viele Speisen. |
Inhalt: reicht für ca.150 Pflanzen
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