Winterrettich Runder Schwarzer Samen – würzig, lagerfähig & robust für Herbst- und Winteranbau
- Art.Nr.: 1507
- Hersteller: Dürr Samen
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- Gewicht 0,01 kg
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Produktbeschreibung
Der Winterrettich Runder Schwarzer ist eine bewährte Sorte für den Herbst- und Winteranbau. Mit seiner tiefschwarzen Schale und dem schneeweißen, knackigen Inneren bietet er nicht nur einen markanten Kontrast, sondern auch ein intensives Geschmackserlebnis.
Sein würzig-scharfer Geschmack und das feste, saftige Fleisch machen ihn ideal für Salate, Eintöpfe oder zum Einlegen. Durch seine hervorragende Lagerfähigkeit bleibt der Runder Schwarzer auch im Winter bis ins Frühjahr frisch und aromatisch.
Diese Sorte ist besonders robust, kälteresistent und pflegeleicht. Sie wächst zuverlässig im Beet, Hochbeet oder Freiland und kommt auch mit kühleren Temperaturen gut zurecht – perfekt für den späten Anbau.
Eigenschaften
Sorte: Runder Schwarzer
Typ: Herbst- und Winterrettich
Form: Rund, tiefschwarz mit weißem Fleisch
Geschmack: Würzig, aromatisch, leicht scharf
Aussaatzeit: Juli bis September
Erntezeit: Oktober bis Dezember
Wachstumsdauer: ca. 60–90 Tage
Standort: Sonnig bis halbschattig
Boden: Locker, humos, gleichmäßig feucht
Lagerung: Kühl und frostfrei bis ins Frühjahr
Besonderheiten: Robust, lagerfähig, vitaminreich, pflegeleicht
Verwendung: Salate, Rohkost, Eintöpfe, eingelegtes Gemüse
Verwendung
Der Runde Schwarze Winterrettich ist ein vielseitiges Gemüse für die kalte Jahreszeit. Ob roh, gekocht oder eingelegt – sein kräftiger Geschmack sorgt für Würze und Frische.
Durch seinen hohen Vitamin-C-Gehalt unterstützt er das Immunsystem und ist ein wertvolles Wintergemüse für Selbstversorger und Hobbygärtner.
1. Wann ist der beste Zeitpunkt zur Aussaat?
Die Aussaat erfolgt im Spätsommer bis Herbst (Juli–September). Die Ernte kann je nach Witterung bis Dezember erfolgen.
2. Wo wächst der Runder Schwarzer am besten?
Er gedeiht hervorragend im Beet, Hochbeet oder Freiland. Wichtig ist ein lockerer, humoser Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit.
3. Wie schmeckt der Winterrettich Runder Schwarzer?
Er besitzt einen würzig-scharfen, aromatischen Geschmack mit festem, saftigem Fleisch – ideal für Salate, Eintöpfe oder als eingelegtes Gemüse.
4. Ist der Rettich frosthart und lagerfähig?
Ja, die Sorte ist frostresistent und kann kühl und frostfrei bis ins Frühjahr gelagert werden, ohne an Qualität zu verlieren.
5. Welche Vorteile bietet der Winterrettich für die Gesundheit?
Er ist reich an Vitamin C, Mineralstoffen und Ballaststoffen, stärkt das Immunsystem und unterstützt eine gesunde Verdauung – besonders in der kalten Jahreszeit.
Runder Schwarzer – der klassische Winterrettich: tiefschwarz, würzig, robust und perfekt lagerfähig für die kalte Jahreszeit.
| Aussaat | Ab Juli bis Ende September direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0,5–1 cm. Verfrühung durch Folie/Vlies. |
| Keimung | Nach 8–10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 12–20°C. Das Saatgut ist sehr lange keimfähig. |
| Kultur | Reihenabstand 20–30 cm, in der Reihe 6–8 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen. |
| Standort | Möglichst sonnig, im Hochsommer halbschattig. Lockere, humusreiche Böden. Geringer Düngerbedarf. |
| Verwendung | Als Rohkost, Dekoration und Salat. Hoher Vitamingehalt A, B und C und reich an Mineralstoffen. |
Inhalt: ca. 500 Korn
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