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Rauke Wasabi-Rauke Samen – Scharfe Rauke mit Wasabi-Geschmack – Aromatische Kräuterpflanze

  • Art.Nr.: 2178
  • Hersteller: Dürr Samen
  • Derzeit nicht lieferbar Derzeit nicht lieferbar
  • Lieferbar für die Schweiz
  • Gewicht 0,01 kg
  • Zu diesem Artikel existieren noch keine Bewertungen

EUR 3,60
inkl. 7 % USt

Produktbeschreibung

Die Wasabi-Rauke ist eine besondere Pflanzenmischung, die das würzige Aroma von Meerrettich und Wasabi in einer Rauke-Kultur vereint. Mit ihrem scharfen, intensiven Geschmack verleiht sie Gerichten eine besondere Note. Die dicht belaubte Pflanze bildet grüne Blätter mit schmalen, langen Stielen und ist besonders aromatisch.

Die Wasabi-Rauke eignet sich ideal für asiatische und Fusion-Küche, ergänzt aber auch viele andere Gerichte durch ihre würzige Schärfe. Sie ist robust, pflegeleicht und lässt sich problemlos im Garten, auf dem Balkon oder in einem Kräuterbeet anbauen.

Die Blätter können frisch geerntet und direkt verwendet werden. Auch die Blüten der Rauke sind essbar und dekorativ. Die Samen können gesammelt und zur Weitervermehrung genutzt werden.

Eigenschaften
Geschmack: Scharf, würzig, mit Hauch von Meerrettich- oder Wasabi-Aroma
Wuchsform: Dicht belaubt, grüne Blätter, schmale lange Stiele
Pflege: Robust, pflegeleicht, widerstandsfähig gegenüber Krankheiten
Standort: Bevorzugt sonnig bis halbschattig, gut durchlässiger, feuchter Boden
Ernte: Blätter ab Frühjahr, Blüten für Dekoration, Samen für Weitervermehrung

Verwendung
Ideal für asiatische Gerichte, Sushi, Salate, Sandwiches, Fusion-Küche
Blätter frisch als würzige Beigabe oder Kräuterzutat
Blüten als dekorative, essbare Ergänzung
Samen für eigene Aussaat und Weitervermehrung

Produktmerkmale
Aroma: Würzig, scharf, mit Wasabi-Charakter
Anbau: Garten, Balkon, Kräuterbeet
Pflege: Minimal, robust und widerstandsfähig
Höhe: 30–60 cm, dicht belaubt
Verwendung: Frisch in Küche, Salaten oder asiatischen Gerichten


Wie hoch wird die Wasabi-Rauke?
Die Pflanze wächst meist 30–60 cm hoch, mit dichtem Blattwuchs und langen Stielen.

Wann kann ich die Blätter ernten?
Ab dem Frühjahr, sobald die Pflanzen kräftig genug sind. Blüten können ebenfalls geerntet werden.

Benötigt die Pflanze viel Pflege?
Nein, die Wasabi-Rauke ist robust, pflegeleicht und widerstandsfähig gegenüber Krankheiten.

Wo wächst die Wasabi-Rauke am besten?
Sonnige bis halbschattige Standorte auf feuchtem, gut durchlässigem Boden sind ideal.

Ist die Wasabi-Rauke scharf?
Ja, die Blätter haben eine intensive, würzige Schärfe, ähnlich wie Wasabi oder Meerrettich.

Kann ich die Samen wieder aussäen?
Ja, die Samen lassen sich sammeln und für die Weitervermehrung nutzen.


Wasabi-Rauke Samen – scharfe, aromatische Kräuter für Garten und Balkon.


AussaatApril bis Oktober ins Freiland und ganzjährig im Gewächshaus oder auf der Fensterbank.
KeimungNach 6–10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 14°C.
KulturReihensaat im Abstand von 20 cm oder breitwürfig dünn verteilt.
StandortSonnig bis halbschattig, lockerer, nährstoffreicher Boden
Verwendung     Als Salatbeigabe, Gemüse und Würzpflanze, Dekoration

Inhalt: ca. 100 Korn

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