Brokkoli Romanesco – Samen, Mild & Nussig
- Art.Nr.: 1107
- Hersteller: Dürr-Samen
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- Gewicht 0,07 kg
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Produktbeschreibung
Der Brokkoli Romanesco ist ein Kohl mit hellgrünen, kegelförmigen Rosetten. Seine feinen Köpfe überzeugen mit mildem, nussigem Geschmack und zarter Textur.
Der kompakte Wuchs macht ihn ideal für Garten, Hochbeet oder Balkon. Romanesco ist vorwiegend für die Herbsternte geeignet und liefert stabile, schmackhafte Köpfe.
Eigenschaften
Farbe: Hellgrün
Kopf: Feine, kegelförmige Rosetten
Geschmack: Mild, nussig, zart
Wuchs: Kompakt, blattreich
Erntezeit: Herbst
Verwendung: Frisch, gedünstet, roh im Salat, als Beilage
Pflege: Robust, pflegeleicht
Anbau: Garten, Hochbeet, größere Pflanzgefäße
Verwendung
Direkt verzehrbar
Dünsten oder Kochen
Roh als Salat oder Snack
Als Beilage in der Küche
Wie groß werden die Köpfe?
Die Rosetten sind mittelgroß bis groß, hellgrün und geschmackvoll.
Wann ist die beste Zeit für die Ernte?
Vorwiegend im Herbst, wenn die Köpfe voll entwickelt sind.
Kann Romanesco im Hochbeet oder Kübel wachsen?
Ja, kompakter Wuchs eignet sich für Beete, Hochbeete und größere Pflanzgefäße.
Wie pflegeintensiv ist die Sorte?
Gering: regelmäßig gießen, nährstoffreicher Boden, minimaler Dünger.
Ist die Sorte krankheitsresistent?
Ja, relativ robust gegenüber typischen Kohlkrankheiten.
Welcher Standort ist ideal?
Sonnig bis halbschattig, lockerer, nährstoffreicher Boden.
Wie hoch ist der Ertrag?
Ein stabiler Hauptkopf plus kleinere Seitentriebe liefern mehrere Ernten.
Brokkoli Romanesco – mild-nussiger Kohl mit hellgrünen Rosetten für Herbsternte im Garten, Hochbeet oder Balkon.
| Aussaat: | Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni. |
| Keimung: | Saattiefe 0,5–1 cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 12°C. |
| Kultur: | Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5x5 cm pikieren, Auspfl anzung ab April im Abstand 40 x 50 cm. |
| Standort: | Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos. |
| Verwendung: | Als Gemüse oder Salatbeigabe. Romanesco wirkt entwässernd und ist äußerst vitamin- und mineralstoffreich |
Inhalt: ca. 50 Korn
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