Bleich-Stangensellerie Samen – zarte, knackige Stangen für Beet, Hochbeet & Gewächshaus
- Art.Nr.: 1086
- Hersteller: Dürr-Samen
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Produktbeschreibung
Der Bleich-Stangensellerie bildet kräftige, straffe und fleischige Stangen, die milder und weniger faserig sind als herkömmlicher Sellerie. Die Pflanzen sind robust und liefern über mehrere Monate hinweg ertragreiche, knackige Stangen für frische Küche oder Vorrat.
Die Stangen überzeugen durch ihr mildes, intensives Sellerie-Aroma und eignen sich hervorragend für Salate, Suppen, Eintöpfe oder als Beilage. Sie können sowohl roh als auch gekocht verwendet werden und sind ein echtes Highlight für jeden Gemüsefreund.
Der Anbau ist unkompliziert: Die Samen gedeihen sowohl im Freiland, Beet oder Hochbeet als auch im Gewächshaus. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden sorgt für optimales Wachstum.
Nach einer Anbauzeit von etwa 4–5 Monaten können die Stangen geerntet werden. Regelmäßige Pflege und Bewässerung gewährleisten eine gleichmäßige Qualität und einen kontinuierlichen Ertrag.
Eigenschaften
Sorte: Bleich-Stangensellerie
Wuchsform: Kräftige, straffe, fleischige Stangen
Geschmack: Mild, aromatisch, weniger faserig
Aussaatzeit: März bis Mai (Freiland: nach Frostgefahr, Gewächshaus früher)
Erntezeit: Juli bis Oktober / über mehrere Monate hinweg
Standort: Sonnig bis halbschattig
Boden: Locker, humos, nährstoffreich, gut durchlässig
Anbauflächen: Beet, Hochbeet, Freiland, Gewächshaus
Verwendung: Salate, Suppen, Eintöpfe, Beilagen, frisch oder gekocht
Verwendung
Bleich-Stangensellerie ist ideal für frische Salate, Suppen, Eintöpfe oder als Beilage. Durch seinen milden Geschmack und die zarte Textur eignet er sich auch hervorragend für roh verzehrte Gerichte.
1. Wie lange dauert es bis zur Ernte?
Die Ernte erfolgt nach etwa 4–5 Monaten, abhängig von Standort und Pflege.
2. Kann ich Bleich-Stangensellerie im Hochbeet oder Gewächshaus anbauen?
Ja, die Pflanzen gedeihen hervorragend in Beet, Hochbeet oder Gewächshaus.
3. Wie schmeckt der Bleich-Stangensellerie?
Die Stangen sind mild, aromatisch und weniger faserig als herkömmlicher Sellerie – perfekt für Salate oder Suppen.
4. Welche Pflege benötigt der Sellerie?
Regelmäßige Bewässerung, nährstoffreicher Boden und gelegentliches Mulchen sorgen für gleichmäßiges Wachstum und knackige Stangen.
5. Wie lange kann ich die geernteten Stangen lagern?
Die Stangen lassen sich nach der Ernte mehrere Wochen im kühlen, feuchten Keller oder Kühlschrank lagern, ohne an Qualität zu verlieren.
Bleich-Stangensellerie – knackig, mild und aromatisch: frisches Gemüse direkt aus dem eigenen Garten!
| Aussaat | Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni. |
| Keimung | Saattiefe 0,5–1 cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C. |
| Kultur | Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5 x 5 cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 30 x 30 cm. |
| Standort | Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos. |
| Verwendung | Für Rohkost, Salate oder wie Spargel zubereitet. |
Inhalt: ca. 100 Korn
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