Basilikum Echtes Thai-Basilikum – aromatische Samen für die asiatische Küche
- Art.Nr.: 1058
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Produktbeschreibung
Echtes Thai-Basilikum ist ein klassisches Würzkraut der asiatischen Küche und begeistert durch sein markantes Aroma, das würzige Lakritznoten mit einer feinen Süße verbindet.
Die Pflanze wächst kompakt, bildet kräftige Stängel und beeindruckt mit violett gefärbten Blüten – ein aromatischer und optischer Gewinn für jeden Kräutergarten.
Durch seine zuverlässige Keimkraft und die einfache Pflege eignet sich Thai-Basilikum ideal für Garten, Balkon oder die Fensterbank. Besonders in Currys, Suppen oder Wokgerichten sorgt es für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Eigenschaften
Intensives Aroma aus würzigen und leicht süßlichen Noten
Schmale, glänzende Blätter mit violettem Schimmer
Kompakter, buschiger Wuchs (30–60 cm)
Dekorative violette Blüten
Pflegeleicht und wärmeliebend
Ideal für asiatische Gerichte
Verwendung
Für Currys, Pho, Wok- und Pfannengerichte
Als frischer Topping-Kräuterzusatz
Für asiatische Gewürzmischungen
Kann frisch, getrocknet oder eingefroren verwendet werden
Anbauhinweise
Aussaat: Februar bis Juni
Standort: Warm, sonnig, geschützt
Keimdauer: 7–14 Tage bei 18–22 °C
Boden: Locker, humos, gut durchlässig
Pflege: Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden
Ernte: Junge Triebe regelmäßig schneiden, fördert dichten Wuchs
Wie schmeckt Thai-Basilikum?
Es hat ein würziges Aroma mit lakritzartigen Noten und leichter Süße
Kann ich Thai-Basilikum im Topf anbauen?
Ja, es eignet sich sehr gut für Hochbeet, Topf- und Balkonkultur
Wie hoch wird Thai-Basilikum?
Die Pflanzen erreichen etwa 30 bis 60 cm Höhe
Ist Thai-Basilikum einjährig?
Ja, meist einjährig, kann warm jedoch länger erhalten bleiben
Wofür kann ich Thai-Basilikum verwenden?
Für Currys, Suppen, Wokgerichte, Salate, Marinaden und asiatische Kräuterrezepte
Thai-Basilikum – das unverwechselbare Aroma für authentische asiatische Küche aus eigenem Anbau.
| Aussaat | Ab Mitte Mai bis Mitte Juni ins Freiland direkt an Ort und Stelle. Im Haus ganzjährige Aussaat. Saattiefe ca. 0,5–1 cm. |
| Keimung | Keimung ca. 6–10 Tage nach der Aussaat ab einer Bodentemperatur von 15°C. Immer feucht halten. |
| Kultur | Reihenabstand 20–30 cm, in der Reihe 20–25 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen auf Abstand verziehen. |
| Standort | Sonnig, warm und geschützt. Sandiglehmiger und humoser Boden. Geringer Nährstoffbedarf. |
| Verwendung | Wichtiger Bestandteil der Mittelmeerküche. Kräftiges Universalgewürz für viele Speisen. |
Inhalt: reicht für ca. 150 Pflanzen
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