Weinraute Samen – Mehrjähriges Duft- und Gewürzkraut für Garten & Balkon
- Art.Nr.: 1745
- Hersteller: Dürr Samen
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- Gewicht 0,01 kg
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Produktbeschreibung
Weinraute (Ruta graveolens) ist eine duftende, mehrjährige Pflanze, die für ihre aromatischen Blätter bekannt ist. Sie wird häufig in der mediterranen Küche verwendet und überzeugt durch ihren würzig-duftenden, leicht bitteren Geschmack.
Die Pflanze erreicht eine Höhe von 30–60 cm und entwickelt hübsche, dichte Stauden.
Weinraute ist robust, pflegeleicht und kann über viele Jahre hinweg geerntet werden. Sie ist zudem für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt und wirkt traditionell krampflösend und beruhigend.
Eigenschaften
Pflanzenart: Mehrjährig, winterhart
Wuchshöhe: 30–60 cm
Blütezeit: Sommer bis Herbst
Standort: Sonnig bis halbschattig
Boden: Gut durchlässig, kalkhaltig, auch für trockene Böden geeignet
Aroma: Würzig-duftig, leicht bitter
Blattnutzung: Aromatische Blätter für Salate, Saucen, Kräuterbutter
Pflege: Anspruchslos, robust, leicht anzubauen
Verwendung
Frische oder getrocknete Blätter für Salate, Suppen, Saucen und Kräuterbutter
Aromageber in Tees zur Unterstützung der Verdauung
Dekoratives Kraut für Gartenbeete, Hochbeete, Balkonkästen und Terrassen
Bestandteil mediterraner Kräutermischungen
Anbauhinweise
Aussaat: Frühling bis Frühsommer, direkt ins Freiland oder in Töpfe/Schalen
Saattiefe: Leicht mit Erde bedecken
Keimung: 10–15 Tage
Pflege: Sonnigen Standort wählen, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden
Ernte: Junge Blätter laufend schneiden, Pflanze treibt zuverlässig nach
Wie schnell keimt Weinraute?
Die Keimung erfolgt innerhalb von 10–15 Tagen bei optimalen Temperaturen.
Kann Weinraute auch auf Balkon oder Terrasse angebaut werden?
Ja, die Pflanzen gedeihen auch in Kübeln, Balkonkästen oder Hochbeeten.
Wie pflege ich Weinraute richtig?
Sonnigen Standort wählen, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden. Die Pflanze ist ansonsten robust und pflegeleicht.
Wann kann ich die Blätter ernten?
Die Blätter können laufend geerntet werden, sobald die Pflanzen kräftig gewachsen sind.
Für welche Gerichte eignet sich Weinraute?
Weinraute eignet sich für Salate, Saucen, Kräuterbutter, Suppen und mediterrane Kräutermischungen.
Hat Weinraute gesundheitsfördernde Eigenschaften?
Ja, Weinraute wird traditionell für ihre krampflösenden und beruhigenden Eigenschaften genutzt und kann als Aromageber in Tees dienen.
Weinraute direkt aus eigenem Anbau – für aromatische Kräuter, Salate, Saucen, Kräuterbutter und gesunde Tees jederzeit frisch verfügbar.
Aussaat | Aussaat von März bis Mai in Schalen. Saattiefe 0,5–1 cm. |
| Keimung | Keimt recht zügig bei einer optimalen Temperatur von 10–18°C. |
| Kultur | Bildet bis zu 80 cm hohe Stauden. Pflanzung im Abstand von 30 cm. |
| Standort | Sonnig bis halbschattig. Trocken, durchlässiger und magerer Boden. |
| Verwendung | Gegen Verletzungen, Venenerkrankungen, Sehschwäche und Rheuma. Krampflösend und beruhigend. |
Inhalt: ca. 100 Korn
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