Rucola Wildform Samen – Mehrjährige Wilde Rauke (Selvatica), aromatisch & würzig
- Art.Nr.: 1549
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Produktbeschreibung
Rucola Wildform (Selvatica) ist eine besondere Sorte von Rauke, die sich durch ihre intensiv gefiederten Blätter und den würzigen, leicht erdnussartigen Geschmack auszeichnet.
Im Vergleich zur herkömmlichen Salatrauke überzeugt die Wildform durch eine deutlich intensivere Aromastruktur.
Die Pflanzen zeigen eine rustikale Erscheinung mit kräftigen, dichteren und etwas raueren Blättern, die ideal für Salate, Bowls und Kräutermischungen geeignet sind.
Eigenschaften
Mehrjährig, aromatisch, würzig
Blattstruktur: Fein gefiedert, kräftig, dichter als normale Rucola
Geschmack: Intensiv, leicht nussig/erdnussartig
Wuchs: Rustikal, robust und winterhart
Standort: Sonnig bis halbschattig, gut durchlässiger Boden
Pflege: Anspruchslos, pflegeleicht
Verwendung
Frische Blätter für Salate, Bowls, Sandwiches und Kräutermischungen
Aromatisierung von Suppen, Saucen und Pesto
Attraktive und aromatische Pflanze für Garten, Hochbeet oder Gewächshaus
Anbauhinweise
Aussaat: Freiland ab April bis Oktober, ganzjährige Kultur im Gewächshaus möglich
Saattiefe: Nur leicht mit Erde bedecken
Keimung: 6–10 Tage nach der Aussaat bei einer Temperatur ab ca. 14 °C
Pflege: Regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden
Ernte: Junge Blätter laufend schneiden, Pflanze wächst kontinuierlich nach
Wie schnell keimt Rucola Wildform?
Die Keimung erfolgt innerhalb von 6–10 Tagen bei Temperaturen ab ca. 14 °C.
Kann Rucola Wildform mehrjährig angebaut werden?
Ja, die Wildform ist mehrjährig, robust und kann über mehrere Jahre kultiviert werden.
Kann ich Rucola Wildform im Gewächshaus anbauen?
Ja, ganzjährige Kultur ist im Gewächshaus möglich.
Wie pflege ich Rucola Wildform richtig?
Regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden, sonnigen bis halbschattigen Standort wählen.
Für welche Gerichte eignet sich Rucola Wildform?
Die Blätter eignen sich für Salate, Bowls, Sandwiches, Suppen, Saucen und Pesto.
Wann kann ich die Blätter ernten?
Die jungen Blätter können laufend ab einer Größe von ca. 5 cm geerntet werden.
Rucola Wilde Rauke direkt aus eigenem Anbau – für intensive Salate, Bowls und aromatische Gerichte jederzeit verfügbar.
| Aussaat | Freilandaussaat ab April bis Oktober. Als Gewächshauskultur ganzjährige Kultur möglich. Saatgut nur leicht bedecken. |
| Keimung | Keimung 6–10 Tage nach der Aussaat, ab einer Temperatur von ca. 14°C. |
| Kultur | Dünn verteilt und gleichmäßig aussäen. Freilandsaat im Reihenabstand von ca. 20 cm. Zwei- bis mehrjährig, winterhart. |
| Standort | Sonnig bis halbschattig. Lockerer, nährstoffreicher und durchlässiger Boden. |
| Verwendung | Zur Beimischung bei Salaten, Würzmittel, Dekoration uvm. Vitaminreich und pikant nussartiger Geschmack. |
Tipp: Lässt man die Wurzeln in der Erde, wächst die Wilde Rauke laufend nach.
Inhalt: für ca. 2 - 3 m²
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