Boretsch Borage, 5 g Züchtersaat – essbare Blätter und Blüten mit feinem Gurkengeschmack
- Art.Nr.: 1104
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- Gewicht 0,01 kg
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Produktbeschreibung
Boretsch (Borage), auch bekannt als Borretsch oder Gurkenkraut, ist ein vielseitiges, aromatisches Kraut, das mit seinen essbaren Blättern und auffälligen blauen Blüten überzeugt. Die Blätter haben einen frischen Gurkengeschmack, der Salaten, Getränken und Gerichten eine besondere Note verleiht.
Die Blüten sind nicht nur dekorativ, sondern ebenfalls essbar und eignen sich für die Dekoration von Speisen oder für Kräutertee.
Boretsch ist ein einjähriges Kraut, das sowohl im Garten als auch in Pflanzgefäßen auf Balkon oder Terrasse gedeiht. Die robusten Pflanzen fördern die Artenvielfalt, da sie Bienen und andere nützliche Insekten anziehen.
Eigenschaften
Pflanzenhöhe: 40–60 cm
Blätter: Essbar, frischer Gurkengeschmack
Blüten: Essbar, leuchtend blau, ideal zur Dekoration
Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer, nährstoffreicher Boden
Anbau: Einfach zu ziehen, Aussaat direkt ins Freiland ab April oder Voranzucht ab März
Pflege: Anspruchslos, wenig Wasser nötig, robust und widerstandsfähig
Verwendung
Blätter: Frisch in Salaten, Kräuterbutter, Smoothies oder Getränken
Blüten: Zum Garnieren von Speisen, Salaten, Desserts oder für Kräutertee
Ideal für den Kräutergarten, Balkontopf oder als Bienenweide
Anbauhinweise
Aussaat: März–April im Frühbeet oder direkt ins Freiland ab April
Saattiefe: 1 cm
Keimung: 7–14 Tage bei 18–20 °C
Abstand: 20–30 cm zwischen den Pflanzen
Pflege: Regelmäßig gießen, aber Staunässe vermeiden
Ernte: Blätter ab Juni, Blüten ab Juli
Ist Boretsch Borage für Anfänger geeignet?
Ja, die Pflanze ist robust, pflegeleicht und sehr anpassungsfähig.
Wann sollte ich Boretsch aussäen?
Ab März im Frühbeet oder ab April direkt ins Freiland.
Kann ich die Blätter und Blüten essen?
Ja, sowohl Blätter als auch Blüten sind essbar und aromatisch.
Eignet sich Boretsch für Balkon und Terrasse?
Ja, er wächst auch sehr gut in Töpfen, Hochbeet oder Kübeln.
Boretsch Borage – aromatisches Gurkenkraut mit essbaren Blättern und Blüten, robust und einfach zu kultivieren für Garten, Balkon oder Terrasse.
| Aussaat | Ab April bis Juli oder im Herbst direkt an Ort und Stelle. Saatgut bedecken. Saattiefe ca. 2–3 cm. |
| Keimung | Nach 1–3 Wochen. Dunkelkeimer. |
| Kultur | Reihenabstand 50cm, in der Reihe 30cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen. |
| Standort | Möglichst sonnig, sandig und warm. Ansonsten normaler Gartenboden. Anspruchslos. |
| Verwendung | Zum Würzen von Salaten und Kräutersoßen, als Gemüse, frische Blätter werden zum Einlegen von Gurken genommen. |
Hochwertiges Saatgut direkt vom Züchter! Packung ohne Abbildung.
Inhalt: 5 g reicht für ca. 2 m²
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