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Bohnenkraut Berg-Bohnenkraut Samen – mehrjährige Würz- und Heilpflanze

  • Art.Nr.: 1075
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  • Gewicht 0,01 kg
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Produktbeschreibung

Berg-Bohnenkraut (Satureja montana) ist eine traditionsreiche, mehrjährige Heil- und Würzpflanze, die in der mediterranen Küche für ihr aromatisches, leicht pfeffriges Aroma geschätzt wird. 

Die robusten Pflanzen gedeihen in sonnigen, gut durchlässigen Böden und sind besonders pflegeleicht.

Eigenschaften

  • Mehrjährig: Berg-Bohnenkraut liefert über viele Jahre hinweg ertragreiche Pflanzen.

  • Wuchshöhe: Ca. 30–50 cm, buschig wachsend.

  • Blätter: Aromatisch, würzig, leicht pfeffrig – ideal für Suppen, Soßen, Fleischgerichte und Marinaden.

  • Robustheit: Anspruchslos, widerstandsfähig gegen Trockenheit und klimatische Schwankungen.

  • Aussaat: Lichtkeimer, Samen leicht mit Erde bedecken. Keimdauer 3–5 Wochen bei 15–20 °C.

Verwendung

  • Kulinarisch: Würzen von Bohnen, Fleisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfen und mediterranen Gerichten.

  • Heilpflanze: Traditionell für verdauungsfördernde Tees und natürliche Anwendungen.

  • Garten & Balkon: Attraktive, robuste Staude für Beete, Kräutergärten oder Kübelkultur.

Anbauhinweise

  • Aussaatzeit: Frühling bis Sommer, direkt ins Freiland oder in Anzuchtgefäße.

  • Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer, nährstoffreicher Boden.

  • Pflege: Regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden.

  • Ernte: Blätter können während der gesamten Vegetationsperiode frisch geerntet werden.


Wie lange dauert die Keimung von Berg-Bohnenkraut Samen?
Die Keimung dauert in der Regel 3–5 Wochen bei Temperaturen zwischen 15–20 °C.

Ist Berg-Bohnenkraut pflegeleicht?
Ja, die Pflanze ist robust, anspruchslos und gedeiht in sonnigen, gut durchlässigen Böden.

Kann Berg-Bohnenkraut auch im Topf angebaut werden?
Ja, es eignet sich für Kübel, Hochbeet, Balkonkästen und kleine Kräutergärten.

Wann kann ich die Blätter ernten?
Die Blätter können während der gesamten Wachstumsperiode frisch geerntet werden.

Ist Berg-Bohnenkraut winterhart?
Ja, als mehrjährige Pflanze übersteht sie gemäßigte Winter und wächst im Frühjahr wieder aus.


Berg-Bohnenkraut – robustes, aromatisches Würzkraut für Garten, Küche und natürliche Anwendungen.


AussaatMärz bis Mai im Frühbeet oder im August an Ort und Stelle. Samen nur leicht bedecken, da Lichtkeimer.
KeimungKeimt recht zügig nach 10–14 Tagen.
KulturReihenabstand 25 cm, in der Reihe 15 cm.
StandortSonnig. Nährstoffreicher, durchlässiger und kalkhaltiger Boden.
Verwendung     Verwendung wie Gartenbohnenkraut, für alle Gerichte mit Hülsenfrüchten.

Inhalt: für ca. 60 Pflanzen

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