Wer auch in der kalten Jahreszeit frisches Gemüse für wohltuende und belebende Gerichte aus dem Garten ernten möchte, sollte Wintergemüse anbauen. Die Auswahl für den Anbau ist dabei viel größer, als mancher vielleicht denkt. Verschiedene Gemüsesorten wachsen den Herbst über … Weiterlesen →

Im August säen und im Herbst ernten – es gibt einige Gemüsesorten, die auch jetzt noch im Nutzgarten gesät werden können. Während im Sommer Blumen sprießen und die Früchte der Tomaten reifen, ist der August der perfekte Monat, um Wintergemüse … Weiterlesen →

Die ersten Steckzwiebeln können Sie bereits im Frühjahr zwischen März und April setzen. Steckzwiebeln kaufen Sie ganz unkompliziert in unserem Samen-Shop. Hier finden Sie zudem Tipps, wie Sie Steckzwiebeln richtig pflanzen.               Die Reihen … Weiterlesen →

Wer scharfe Gerichte mag, ist in der mexikanischen Küche gut aufgehoben. Denn hier wird jede Menge Chili verarbeitet. Chili gibt es in vielen Sorten mit verschiedener Schärfe. Sie verleihen vielen mexikanischen Gerichten den typischen Geschmack und machen diese auch länger … Weiterlesen →

Zwiebeln sind eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und werden schon seit mehr als 5000 Jahren als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze kultiviert. Nach der Anbaumethode unterscheidet man zwischen „Sommerzwiebeln“ und „Winterzwiebeln“. Sommerzwiebeln (die eigentlichen Küchenzwiebeln) werden im zeitigen Frühjahr gesät … Weiterlesen →