Schwarzwurzeln "Hoffmanns Schwarze Pfahl" - Samen für ertragreiche Ernten
- Art.Nr.: 1609
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Produktbeschreibung
Info: Spitzenzüchtung mit zylindrischen, dicken, festfleischigen und zarten Wurzeln. Wächst je nach Bodenverhältnissen mittellang bis lang, ist abgestumpft und bildet kaum Verzweigungen. Schwarzbraune, feine Oberhaut, hervorragende Innenqualität.
Die Schwarzwurzeln „Hoffmanns schwarze Pfahl“ sind eine besondere Sorte, die sich durch ihre robuste Wuchsform und den ausgezeichneten Geschmack auszeichnet. Diese ertragreiche Gemüsesorte, auch als „Winterspargel“ bekannt, eignet sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten und liefert besonders lange, gerade Wurzeln, die eine dunkle, fast schwarze Farbe besitzen.
Eigenschaften:
- Sorte: Hoffmanns schwarze Pfahl
- Wuchsform: Lange, dicke Pfahlwurzeln
- Farbe: Dunkel bis schwarz, was der Sorte ihren Namen gibt
- Geschmack: Mild und nussig, ähnlich dem Geschmack von Spargel, aber einzigartig in der Textur
- Erntezeit: Spätherbst bis Winter, ideal für die Ernte nach den ersten Frostnächten
- Anbau: Für den Anbau im Garten oder Hochbeet geeignet, die Pflanze bevorzugt einen lockeren, humosen Boden
Anbau und Pflege:
- Standort: Bevorzugt sonnige bis halbschattige Lagen mit gut durchlässigem, tiefgründigem Boden.
- Aussaat: Die Samen können direkt im Freiland ab März bis Mai gesät werden. Die Aussaat sollte in Reihen erfolgen, wobei der Abstand zwischen den Pflanzen etwa 15–20 cm betragen sollte.
- Pflege: Schwarzwurzeln benötigen regelmäßige, aber nicht übermäßige Bewässerung. Eine Mulchschicht schützt die Wurzeln vor Austrocknung und hält Unkraut fern.
- Ernte: Die Schwarzwurzeln „Hoffmanns schwarze Pfahl“ sind besonders frosthart. Sie können bis zum Winter im Boden bleiben, da die Frostnächte den Geschmack intensivieren und die Wurzeln weich und zart machen.
Vorteile:
- Ertragreich: Die Sorte ist für ihren hohen Ertrag bekannt, sodass Sie auch bei kleinen Pflanzflächen eine gute Menge an Wurzeln ernten können.
- Lange Lagerfähigkeit: Nach der Ernte können die Wurzeln problemlos im Kühlschrank gelagert oder in sandigen Kisten über den Winter hinweg aufbewahrt werden.
- Vielfältig in der Küche: Schwarzwurzeln eignen sich hervorragend für verschiedene Zubereitungen wie Suppen, Eintöpfe, als Beilage oder sogar gebraten oder frittiert als Snack.
Die Schwarzwurzeln „Hoffmanns schwarze Pfahl“ sind die perfekte Wahl für alle Gartenfreunde, die eine winterharte, ertragreiche und köstliche Gemüseernte suchen. Mit diesen Samen setzen Sie auf eine nachhaltige, schmackhafte Zutat für Ihre Winterküche.
Holen Sie sich die „Hoffmanns schwarze Pfahl“ Samen für Ihren Garten und genießen Sie den einzigartigen Geschmack dieser besonderen Schwarzwurzelsorte!
| Aussaat | Aussaat März bis Ende April. Das stäbchenförmige Saatgut darf auf keinen Fall zerbrechen. Saattiefe 1–2 cm. |
| Keimung | Keimdauer ca. 2–3 Wochen nach der Aussaat. Markiersaat empfehlenswert. |
| Kultur | Dünn verteilt im Reihenabstand 30 cm. In der Reihe 4–7 cm. |
| Standort | Sonnig bis halbschattig. Kräftiger, humoser, lockerer Boden. |
| Verwendung | Wird ähnlich zubereitet wie Spargel. |
Inhalt: ca. 100 Korn
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