Kresse Brunnenkresse Wasserkresse mehrjährig
Art.Nr.: 2395
Gewicht: 0,2 kg
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Info: Brunnen- oder Wasserkresse ist, ähnlich wie Gartenkresse, vielseitig verwendbar. Sehr aromatisch und ertragreich, mehrjährig. Nasturtium officinale.
Tip: Bereits geerntete Kresse können Sie etwa einen Tag in Ihrem Kühlschrank aufbewahren. Trocknen sollten Sie überschüssige Kresse besser nicht, da sie dadurch ihr Aroma verliert. Auch das Einfrieren von Kresse ist nicht empfehlenswert, da sie aufgrund ihres hohen Wasseranteils matschig wird.
| Aussaat | Unter Glas ganzjährig in Aussaatschale, im Freien April bis August. Leicht mit Erde bedecken und feucht halten. |
| Keimung | Keimung nach 7–21 Tagen. |
| Kultur | Im Abstand von 15x15 cm pikieren und mit so viel Wasser auffüllen bis es 1cm über der Erde steht. |
| Standort | Möglichst keine direkten Sonneneinstrahlung. Halbschattig und feucht halten. |
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Verwendung |
Die scharf schmeckenden, frischen Triebspitzen geben Salaten und Saucen einen besonders pikanten Geschmack. |
Inhalt: ca. 1.000 Korn
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