Boretsch einjährig 5 g Züchtersaat für 2 m²
Art.Nr.: 1104
Gewicht: 0,01 kg
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Info: Boretsch, Borretsch oder auch Gurkenkraut genannt ist fester Bestandteil jedes Bauerngartens. Die Blätter haben einen deutlichen Gurkengeschmack, und riechen auch so. Als Gewürz verwendet man nur die ganz jungen Blätter, da die älteren fest werden und viele stechende Haare besitzen. Borago officinalis, blau blühend, einjährig. Pflanzenhöhe 50 cm. Boretsch ist ein beliebtes Küchenkraut zum Würzen von Salat, Kartoffeln, gekochten Eiern, Tee und natürlich ideal zu Gurken.
| Aussaat | Ab April bis Juli oder im Herbst direkt an Ort und Stelle. Saatgut bedecken. Saattiefe ca. 2–3 cm. |
| Keimung | Nach 1–3 Wochen. Dunkelkeimer. |
| Kultur | Reihenabstand 50cm, in der Reihe 30cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen. |
| Standort | Möglichst sonnig, sandig und warm. Ansonsten normaler Gartenboden. Anspruchslos. |
| Verwendung | Zum Würzen von Salaten und Kräutersoßen, als Gemüse, frische Blätter werden zum Einlegen von Gurken genommen. |
Tipp: Essbare Blüten.
Hochwertiges Saatgut direkt vom Züchter! Packung ohne Abbildung.
Inhalt: 5 g reicht für ca. 2 m²
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