Bärlauch Waldknoblauch mehrjährig
Info: Bärlauch hat hübsche, weiße, sternartige Blüten auf langen, dünnen Stängeln, Die Blätter sind ähnlich Maiglöckchen und riechen intensiv nach Lauch. Mehrjährig.
| Aussaat | Kaltkeimer! September bis März. Saatgut am Besten mit feuchtem Sand vermischen. Saattiefe 1-2 cm. |
| Keimung | Keimt nach vier bis sechs Wochen bei -4°C bis +4°C. Danach mäßig warm bei 10-12°C kultivieren. |
| Kultur | Reihenabstand 20 cm, in der Reihe 15 cm. |
| Standort | Schattige, feuchte Lagen bevorzugt, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. |
| Verwendung | Vielseitig verwendbar. Als Gewürz für Salate, Suppen, Quark und Käse. Sehr vitaminreich! |
Inhalt: ca. 50 Korn
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