Asia Salat Red Giant Japanese Greens
Art.Nr.: 1027
Gewicht: 0,01 kg
Hersteller: Dürr-Samen
Derzeit nicht vorrätig
Info: Bei Red Giant handelt es sich um eine sogenannte Blattsenfart, die zu den Kohlpflanzen gehört. Die Blattfarbe ist grün-rot und die kräftigen Blätter können recht groß werden. Am besten schmeckt der Asia Salat, wenn er jung geerntet wird. Die Schärfe kommt durch die enthaltenen Senföle. Man kann Red Giant sowohl roh als Salat essen als auch gedünstet bzw. gekocht verwenden. Der Anbau ist sehr einfach und man kann bereits ca. 3 Wochen nach der Aussaat davon ernten. Sehr gut für den Herbst- und Winteranbau geeignet da besonders kältetolerant,
| Aussaat | Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September. |
| Keimung | Saattiefe 0,5–1 cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C. |
| Kultur | Direktsaat mit 10–15 cm Reihenabstand. |
| Standort | Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos. |
| Verwendung | Als Zugabe zu Schnittsalaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten sowie zum Füllen von Ente. |
Inhalt: 1000 Korn
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