{"id":163,"date":"2011-07-14T15:40:13","date_gmt":"2011-07-14T15:40:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.samen-gernand.de\/blog\/?p=163"},"modified":"2011-07-14T15:46:15","modified_gmt":"2011-07-14T15:46:15","slug":"grunkohl-das-gesunde-wintergemuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samen-gernand.de\/blog\/grunkohl-das-gesunde-wintergemuse\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcnkohl &#8211; das gesunde Wintergem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Winterzeit ist Gr\u00fcnkohlzeit. Dieses aromatische Gem\u00fcse schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch eine wahre Vitaminbombe. Gr\u00fcnkohl st\u00e4rkt das Immunsystem und beugt Erk\u00e4ltungen vor. So liefert der<a title=\"Gr\u00fcnkohl \u2013 das gesunde Wintergem\u00fcse\" href=\"http:\/\/www.samen-gernand.de\/shop\/gemuesesamen\/27-kohl.html\"> Kohl<\/a> besonders viel Vitamin C, A und Fols\u00e4ure, dazu reichlich Calcium, Magnesium und Kalium.<\/p>\n<div id=\"attachment_268\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a title=\"Gr\u00fcnkohl \u2013 das gesunde Wintergem\u00fcse\" href=\"http:\/\/www.samen-gernand.de\/shop\/gemuesesamen\/27-kohl\/94-gruenkohl-winterbor.html\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-268\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-thumbnail wp-image-268\" title=\"Gr\u00fcnkohl Winterbor\" src=\"http:\/\/www.samen-gernand.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Gr%C3%BCnkohl-Winterbor6-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"169\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-268\" class=\"wp-caption-text\">Gr\u00fcnkohl Winterbor<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Heimat von<a title=\"Gr\u00fcnkohl \u2013 das gesunde Wintergem\u00fcse\" href=\"http:\/\/www.samen-gernand.de\/shop\/gemuesesamen\/27-kohl\/94-gruenkohl-winterbor.html\"> Gr\u00fcnkohl<\/a> d\u00fcrfte im \u00f6stlichen Mittelmeerraum liegen. Obwohl das Entstehen von Gr\u00fcnkohl zeitlich unbestimmt ist, handelt es sich um eine der \u00e4ltesten Kohlarten. die dem Wildkohl am meisten \u00e4hneln.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In Deutschland ist Gr\u00fcnkohl schon in den Kr\u00e4uterb\u00fcchern des 16. und 17. Jahrhunderts abgebildet. Von Europa gelangte er im 17. Jh. nach Nordamerika. Heute beschr\u00e4nkt sich sein Anbau vorwiegend auf Mittel- und Westeuropa sowie auf Nordamerika.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>GR\u00dcNKOHL<\/strong>\u00a0 &#8211; Brassica oleracea var. sabellica L.<strong><\/strong><br \/>\n<strong><\/strong><\/li>\n<li><strong>Saatgutwerte\u00a0\u00a0<\/strong><br \/>\nTKG:\u00a0 ca. 2 &#8211; 3 g, 1 g = ca. 350 &#8211; 500 Korn<br \/>\nKeimf\u00e4higkeit: gesetzliche Mindestnorm 75 %<strong><\/strong><br \/>\n<strong><\/strong><\/li>\n<li><strong>Saatgutbedarf<\/strong><br \/>\nf\u00fcr 100 Pflanzen: 250 Korn oder 1 &#8211; 1,5 g<br \/>\nPflanzdichte: 350 Pflanzen\/100 m\u00b2\u00a0 (60 &#8211; 65 x 50 cm)<br \/>\nDirektsaat Freiland: ca. 50.000 &#8211; 60.000 Korn\/ha<br \/>\n<strong><\/strong><\/li>\n<li><strong>Aussaat<\/strong><br \/>\nf\u00fcr Jungpflanzen: Mai &#8211; Juni, Pflanzung: Mitte Juni &#8211; Mitte Juli<br \/>\nDirektsaat Freiland: Ende M\u00e4rz &#8211; Anfang Juli<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.samen-gernand.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Gr%C3%BCnkohl-Winterbor2.jpg\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Winterzeit ist Gr\u00fcnkohlzeit. Dieses aromatische Gem\u00fcse schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch eine wahre Vitaminbombe. Gr\u00fcnkohl st\u00e4rkt das Immunsystem und beugt Erk\u00e4ltungen vor. 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