Der mexikanische Gemüsegarten

September 18, 2015 von werner gernand Kommentar verfassen

Wer scharfe Gerichte mag, ist in der mexikanischen Küche gut aufgehoben. Denn hier wird jede Menge Chili verarbeitet. Chili gibt es in vielen Sorten mit verschiedener Schärfe. Sie verleihen vielen mexikanischen Gerichten den typischen Geschmack und machen diese auch länger haltbar – eine wichtige Voraussetzung in dem heißen, tropischen Klima. Auch dürfen auf keinen Fall Bohnen, Mais, Kürbisse und Tomaten fehlen. Andere typische mexikanische Zutaten wie Limetten oder Avocados lassen sich in unseren Gärten nicht ziehen/anbauen.

Art1118OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAMehrere Habanero Chillis auf einem Haufen

 

 

 

 

 

Paparika liebt viel Wärme. Gut geeignet für Topfkultur.
Mini-Gurke mit sehr gutem Geschmack.
Bohnen sind wichtig für Suppen und Eintöpfe.
Zuckermais läßt sich auch sehr gut grillen.
Chilis sind eine unverzichtbare Zutat.

Kategorie: Gemüsesamen
Shop Kontakt