Allium sativum L.

Für Herbst- und Frühjahrspflanzung.

Kultur: Wächst in jedem Boden. Zwiebel in Einzelzehen teilen und ca. 4-5 cm tief an einen sonnigen und geschützten Standort mit durchlässigem Boden pflanzen. Bei Herbstpflanzung ist leichter Winterschutz, z.B. Fichtenreisig, erforderlich.

Pflanzabstand: 15-20 cm. Während der Vegetationszeit zwei-dreimal düngen. Werden die Spitzen gelb, die Pflanzen trockener halter und das Laub welken lassen.

Ernte: Geerntet wird bei Frühjahrspflanzung ab August, bei Herbstpflanzung im darauf folgenden Frühsommer ab Juli. Den geernteten Knoblauch abtrocknen lassen und luftig aufhängen.

Hinweis: Erst nach 5 Jahren wieder auf demselben Beet anbauen. Nicht gemeinsam mit Bohnen, Erbsen und Kohl anbauen.

Inhalt: 3 Knollen, reicht für ca. 3 lfd. Meter