Rote Wilde Rauke/Asia-Salat Agano

Info
Asia-Salat Agano ist ein tiefgeschlitzter Blattsenf mit hellrot gefärbten Blättern und mittelscharfem Senfaroma, der aussieht wie "Rote Wilde Rauke". Sehr kältetolerant.

Aussaat: Frühsaaten Februar bis März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September.

Keimung: Saattiefe 0,5-1 cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16 Grad.
Kultur: Direktsaat mit 10 - 15 cm Reihenabstand.
Standort: Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Ernte: Kulturdauer 30 Tage im Sommer, 50 Tage im winter. Ernte wie Schnittsalat als Rosette.
Verwendung: Als Zugabe zu Schnittsalaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten, sowie zum füllen von Ente.

Inhalt: ca. 100 Korn