Winterpostelein (Winterportulak)

Einjähriges, vitaminreiches Salatkraut für die kalte Jahreszeit. Aussaatzeit ist zwischen September und Ende März im Freiland oder Gewächshaus. Die Samen benötigen zur Keimung Temperaturen unter 12°C. Die anspruchslosen Pflanzen können bei milden Temperaturen auch in den Wintermonaten beerntet werden und sind bis -20°C frostverträglich.
Die zarten Blätter bereichern Salate, schmecken frisch aufs Butterbrot gestreut und können sogar wie Spinat zubereitet als Blattgemüse gegessen werden.

• Standort: sonnig bis halbschattig, feucht, nährstoffarm.
• Wuchshöhe: 10 - 15 cm.
• Aussaat: Reihensaat, Pflanzenabstand 3 - 5cm.
• Blüte: März - April.

Inhalt: ca. 120 Korn