Kümmel

Im ersten Jahr bildet Kümmel eine Blattrosette. Erst im 2. Jahr werden 1 - 3 Blütenstängel ausgebildet, die Blüte ist in weißen Dolden angeordnet, ca. 20 cm hoch. Lichtkeimer.

• PFLEGE: Humoser Boden, geringe Düngung.
• INHALTSSTOFFE: Ätherische Öle.

VERWENDUNG: Kümmel wird hauptsächlich als Gewürz für Backwaren, Fleischgerichte, Käse, Suppen und Gemüse verwendet, auch zur Likör- und Alkoholaufbereitung. Ein Teeaufguss wirkt beruhigend und lindert Magen- und Darmverstimmungen.



Inhalt: reicht für ca. 4 lfd. Meter