Bärlauch (Wald-Knoblauch)

Bärlauch hat hübsche, weiße, sternartige Blüten auf langen, dünnen Stängeln, Die Blätter sind ähnlich Maiglöckchen und riechen intensiv nach Lauch. Mehrjährig.

PFLEGE: Gedeiht auf jedem Boden in günstiger Lage, auch im Halbschatten, Aussaat feucht und schattig halten, Alle 2-3 Jahre die Pflanzen teilen und an andere Stelle setzen; gut düngen.

VERWENDUNG: Frische Blätter zu Salaten, Eierspeisen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichten, Wurstsalat und Quark.

INHALTSSTOFFE: Vitamin A, B, C: appetitanregend.


Inhalt: reicht für ca. 50 Pflanzen