Thymian Deutscher Winter mehrjährig
Art.Nr.: 1691
Gewicht: 0,01 kg
Hersteller: Dürr Samen
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Info: Mehrjähriges Würz- und Heilkraut, intensiv duftend, rosafarbenen Blüten, frostempfindlich, für Beete, Kästen und Ampeln. Stark aromatisches Würzkraut, das zusammen mit Wein, Zwiebeln und Knoblauch besonders wohlschmeckend ist. In der mediterranen Küche findet Thymian getrocknet oder frisch Verwendung z.B. in Fleisch - und Gemüsegerichten, sowie als Kräuteröl oder Kräuteressig. Thymus vulgaris, mehrjährig. Pflanzenhöhe ca. 20-30 cm.
| Aussaat | Frühsaaten im Haus ab Februar bis April, Freilandsaat ab April bis Anfang August. Saattiefe 0,5 cm. |
| Keimung | 14–25 Tage bei 15–20°C. Einmal pikieren und dann auspflanzen. |
| Kultur | Reihenabstand 20 cm, in der Reihe 15 cm. Rückschnitt im Spätherbst oder Frühjahr. |
| Standort | Vollsonnig, geschützt, warm. Normaler Gartenboden, Lehm und Kalk vorteilhaft. |
| Verwendung | Die frischen Blätter zum Würzen von Fleisch-, Geflügel und Fischgerichten. Getrocknete Blätter als Tee. |
Tipp: Nicht mehr nach August schneiden, da sonst die Pflanzen sehr leicht auswintern.
Inhalt: für ca. 400 Pflanzen
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