Sauerampfer

Juli 11, 2011 von werner gernand

Sauerampfer

Mehrjährig. Als Suppe zubereitet oder als Zugabe zu anderen Kräutersuppen, für Salate, Soßen, Dips, Quark, Kräuterbutter, Kartoffelsuppen und als Zutat für die Grüne Soße.

TKG
Abstand
Aussaatzeit
Anbauverfahren Ernteverwendung
Sauerampfer, großblättriger
Rumex acetosa
mehrjährig
0,7 – 1,2 g
25 x 10 cm
März/Mai
Lichtkeimer
Direktsaat
200 g/100 qm
Wie Spinat zu verwenden. Die frischen Blätter zu Suppen, Salate und Gemüse.
Kategorie: Kräutersamen

One thought on “Sauerampfer

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